【台南美食蒐集】
超肥美秋蟹!
蟹黃鮮嫩濃郁
肉質飽滿涮嘴!
秋天是我最愛的季節,因為它是充滿肥美螃蟹的好吃季節🦀 我超愛吃螃蟹的,你也是嗎?
如果想在台南吃到飽滿鮮嫩的蟹黃和清甜涮嘴的蟹肉,不要錯過這篇文章,繼續看下去吧😋
這間吃蟹老饕必吃土城海產店,位於台南安南區的「土城」(沒錯!原來台南也有叫土城的地方!)
從台南市區開車過去土城海產店大約半個多小時,天氣一轉涼入秋,土城海產店的客人可是會爆滿到外面的騎樓,
所以如果想要去吃螃蟹的話,建議提早三天~一週前就先打電話預訂螃蟹品種和數量,才不會撲空哦!
我們去年秋天也是先打電話去預約螃蟹,然後去現場內用點其他道菜,但是今年因為疫情的關係,我們選擇先訂螃蟹再外帶回家吃比較安心。土城海產店的螃蟹有兩種, 且全年皆有(中秋前後最佳),一種是蟹黃蟹膏濕潤香濃、 肉身甜嫩飽滿的處女蟳(未交配的母蟹);另一種是紅蟳(已交配的母蟹),紅蟳蟹肉相對處女蟳清甜富彈性,有著更加飽滿濃郁的蟹黃蟹膏。處女蟳和紅蟳都有魅力,也各有擁護者,我呢只要是螃蟹都愛,所以兩種都會預訂🤣店家會切對半,兩種各吃一半,一人吃一隻中大型的螃蟹剛剛好。
我們這次原本是預訂4隻螃蟹,一半處女蟳,一半紅蟳,但是店家傍晚打電話來說因為每天數量不一定,只剩3隻中大型的紅蟳可以給我們,很可惜。 土城海產店的螃蟹是秤重計費,像這個大小大約一隻是台幣1000元左右,是不便宜~但確實新鮮美味。另外點了250元的炸銀魚,滿大隻的,味道也不錯,不過這種魚吃起來比較虛無飄渺XD 而旁邊的香煎鹽酥松坂豬是我們自己在家煎來配飯的,不是向店家買的份量哦!(文末會分享去年在土城海產店吃的鹽酥松坂豬)
🦀 以下為2020年11月底吃的土城海產店 (內用)🦀
≀≀資訊補給≀≀
電話|06-2577529
地址|709台南市安南區安中路六段517號
營業時間|週二~週日 11:00–14:00 ∕ 17:00–20:30(週一公休)
以上是2021年10月外帶土城海產店螃蟹,以及去年11底內用土城海產店螃蟹的雙食記😉🦀
我們預計12月中還會再去內用吃螃蟹!希望這次兩種都吃得到~到時候再分享囉!
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🦀 點下圖可以前往Youtube看我的螃蟹吃一播XD