【台南好吃蒐集】福樂屋水果大福香甜爆汁超幸福！草莓／芒果／水蜜桃／香蕉起司大福必吃！

這3顆圓Q的可愛甜點，就是台南老字號手工麻糬專賣店「福樂屋」相當人氣的「水果大福」！「福樂屋」位於台南忠義路天公廟的對面，雖然已經是五十多年的老店，但是「福樂屋」的糕點老師傅，仍不斷學習並開發新的甜點，並以健康低卡為目標，創作出許多讓台南人、外地學子和遊客們，一再光顧的美味記憶😋🍓🍑🥭。

「福樂屋」位於台南忠義路天公廟的對面，如果有去拜拜，一定要來買大福、麻糬、銅鑼燒、天公好運餅、牛軋餅、椪餅或夏威夷豆塔等等，送禮自用兩相宜。

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你也想送一點不一樣的伴手禮嗎？「福樂屋」充滿水果香氣與水潤的「水果大福」，送禮絕對會甜到心坎裡啦！除了我推薦必吃的「水果大福」之外，還有許多傳統與新創結合的滋味，像是Q彈無添加防腐劑的古早味麻糬（花生、芝麻、紅豆、綠豆、芋泥、抹茶和奶酥）、鬆軟綿密銅鑼燒（紅豆麻糬、草莓慕斯和覆盆子慕斯）、低卡低脂天公好運餅（使用有機純鳳梨醬＋乳酪醬＋楓糖＋蛋黃＋堅果）、牛軋餅（使用甜度較低的海藻糖）、迷你黑糖椪餅或夏威夷豆塔，品項選擇很豐富，「福樂屋」也曾獲評為府城十大伴手禮哦！

手工傳統麻糬是現點現做的，其中抹茶和奶酥口味很特別。現場製作環境看起來滿衛生的，是可以安心享用的麻糬。

「福樂屋」的水果大福都很大一顆，其中我最最最喜歡「水蜜桃大福」了！和「水蜜桃大福」並駕齊驅喜歡的就是「芒果大福」和「草莓大福」（無法分出前三名的我🤣）。「水蜜桃大福」是好稀有的口味，Q軟的外皮包覆著水果慕斯，而水果慕斯裡又是香甜多汁的水蜜桃，層層口感互相加分，最棒的是水果還會爆汁XD「芒果大福」採用新鮮的愛文芒果，也是爆汁款（Good！）。「草莓大福」是比較常見的款式，但是一樣很不錯，紅豆綿密不甜膩，苗栗大湖草莓飽滿大顆，酸甜適中，冰冰涼涼一口咬下就是幸福。

還有一款「起司香蕉大福」也很特別，「福樂屋」將浸泡過檸檬汁的香蕉以特殊方式烤過，加上紐西蘭乳酪粉，以及香蕉起司慕斯泥，微鹹微甜的獨特滋味，聽說也很受歡迎哦！我嘗試過一顆，覺得香蕉很香，起司和香蕉泥的美味搭配也值得一試。

「福樂屋」有許多大福系列，最熱銷的就是「水果大福」，有芒果、水蜜桃、草莓、抹茶草莓、香蕉、香蕉起司和奇異果等等，有時也會推出時令限定口味。

「起司香蕉大福」的切面與貓咪邏邏的腳腳（IG：roro_youaresofat）

還有許多水果大福以外的口味，像是「芝麻大福」、「香檳大福」、「巧克力大福」和「香芋大福」等等。

「福樂屋」水果大福裡的水果，是配合的果農每日新鮮配送並新鮮製作，像「草莓大福」、「鳳梨大福」、「香蕉大福」、「奇異果大福」、「抹茶大福」和「提拉米蘇大福」等等，都算是常態商品，不過因為產地季節的關係，大約12-4月的「草莓大福」是使用臺灣草莓，4-10月使用進口草莓，吃起來口感會有點不一樣；而「水蜜桃大福」（6 ~ 8 月）、「芒果大福」（暑假左右才有）、「火龍果大福」和「甜柿大福」（11 ~ 12月）等等，則是期間限定的水果口味哦！

寫一寫又突然想念起「福樂屋」這些「水果大福」的療癒滋味(╯▽╰)，有機會來台南走走的話，可以去「福樂屋」買些小點心吃，也可以從網路下單，會幫大家用黑貓低溫宅配到各縣市哦！ 😋