【苗栗美食蒐集】
手炒黑糖豆乳冰、
麻辣香豆腐
J先生是苗栗苑裡鎮人,有機會和他回去時,就會去探索中部好吃好玩的😋 這天天氣還很熱,我們本來要去買市場好吃的傳統豆花,但是沒有開~抱著必吃到豆花解熱的決心,我們發現了這一個冰涼好味道!這家店叫做「原豆粹食」,有販售冰品、豆花、豆奶、甜品和香滷小點,不管是消暑清熱還是解饞止餓都很適合。
原豆粹食是一間口味豐富又新穎的小店,2017年由在地老豆腐店「勝利豆腐」的第三代創立,以豆製甜品和麻辣豆腐為主軸,與老店走出不一樣的市場定位,很快就成為苗栗苑裡鎮的人氣美食!整間店的視覺風格和以往我認識的豆花店不太一樣,給我一種有所堅持並低調溫暖的氛圍,是搗灰界很有想法的小清新!
我本來一心嚮往著冰豆花, 後來看到有剉冰就變心了XD 所以我們總共點了3杯「黑糖豆奶雪泥豆花」,和1份「手炒黑糖豆乳冰」,有加黑糖的產品都是使用香甜不膩的手炒黑糖, 雪泥是將手炒黑糖打成細緻的冰沙,菜單上都有貼心得標示甜度。 黑糖豆乳冰的「豆」「乳」是無糖濃豆奶尬煉乳的意思,吃起來相當清爽消暑。而配料的部份,剉冰選4種,豆花選3種,我們選了綠豆、雪蓮、紫米、綜合圓(地瓜圓、芋圓)和手工粉圓,每一樣都感覺很新鮮,有Q的有鬆軟的,口感豐富,最特別的還有雪蓮,好吃又養生。如果不太能吃冰,又想吃一點涼涼,可以選擇有黑糖雪泥的系列;另外冬天也有熱豆花等禦寒暖心的品項,讓我非常期待!💛
總之不管春夏秋冬,如果你有機會來苗栗或苑裡玩,都推薦可以來苗栗苑裡人氣美食原豆粹食呷冰呷搗灰!
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開放時間:星期二~ 星期五 12:00 ~ 19:30、 星期六日 11:00 ~ 20:00 (星期一固定公休)
營業地址:苗栗縣苑裡鎮新興路86-1號
連絡電話:03 786 8637
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